UFC 23: Ultimate Japan 2（ユーエフシー・トゥエンティスリー：アルティメット・ジャパン・ツー）は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。1999年11月14日、千葉県浦安市舞浜の東京ベイNKホールで開催された。 前ヘビー級王者バス・ルッテンの王座返上により空位となった王座を賭けて、ケビン・ランデルマン対ピート・ウィリアムスのUFC世界ヘビー級王座決定戦が行われた。また、日本人選手4名によるミドル級ワンデートーナメントも開催された。 テレビ東京が、11月23日（22日深夜）の深夜2時15分から3時15分の時間枠で録画中継番組を放送した。
