Dovecot(ダヴコット、[ˈdʌvkɒt])とは、Unix系のOS上で動作する、IMAPおよびPOP3のサーバである。セキュアなシステムを意識した設計方針をとり、らによって開発・公開されている。 Open Email Surveyによると、Courier-MTAやUW IMAPに変わり、標準的な地位を占めるようになっている。2020年の時点でDovecotには少なくとも290万台のIMAPサーバのインストールベースがあり、全IMAPサーバの76.9%の世界市場シェアを持つ。 2019年の同じ調査の結果は、それぞれ260万件と76.2%の数値を示した。 Mac OS X Server v10.6では、標準のPOP3/IMAPサーバーとして従来のCyrus IMAPから置き換えられた。