1-メチルアデノシンヌクレオシダーゼ(1-methyladenosine nucleosidase、EC 3.2.2.13)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。1-メチル アデノシン + 水D-リボース + 1-メチルアデニン 従って、この酵素は、と水の2つの基質、D-リボースとの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は1-メチルアデノシンリボヒドロラーゼ(1-methyladenosine ribohydrolase)である。1-メチルアデノシンヒドロラーゼとも呼ばれる。
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