青木 定雄(あおき さだお、本名:兪奉植、1928年6月23日 - 2017年6月8日)は、日本の実業家。在日韓国人1世。元エムケイ会長、近畿産業信用組合代表理事会長など、複数の企業・団体の要職を歴任した。