桑原 厚和（くわはら あつかず）は、日本の生理学者（消化管生理学・神経科学・獣医学）。学位は農学博士（東京大学・1981年）。京都府立医科大学大学院医学研究科特任教授。 岩手大学農学部助手、オハイオ州立大学医学部博士研究員、生理学研究所助手、静岡県立大学環境科学研究所教授、静岡県立大学大学院生活健康科学研究科環境物質科学専攻専攻長（第9代）、静岡県立大学環境科学研究所所長、静岡県立大学食品栄養科学部教授などを歴任した。
