国立台東大学(こくりつたいとうだいがく、國立台東大學、National Taitung University)は、台湾台東市に位置する国立大学である。教師育成を目的とした台湾省立台東師範学校が前進であり、現在でも教育学を中心とした教師育成教育を行い、台湾東部の中核大学として理工学院を設置するなど、総合大学への転換を図っている。