ギリス・グラフストローム(スウェーデン語: Gillis Grafström, 1893年6月7日 - 1938年4月14日)は、スウェーデン出身の男性フィギュアスケート選手。 1920年アントワープオリンピック、1924年シャモニーオリンピック、1928年サンモリッツオリンピックの3大会連続男子シングル金メダリスト。キャメルスピンの原型を考案し、彼の名を冠してグラフストロームスピンと呼ばれた。またソニア・ヘニーのコーチを務めたことでも知られる。