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  • ライスヌードル(英語: rice noodles、中国語: 粉 fěn )は、米の粉で作る麺類の総称。太さ、形状、産地によって異なる名称を持つ。米だけでなく、ジャガイモ、タピオカなどのでん粉を加えて食感を向上させたものもある。
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  • ライスヌードル(英語: rice noodles、中国語: 粉 fěn )は、米の粉で作る麺類の総称。太さ、形状、産地によって異なる名称を持つ。米だけでなく、ジャガイモ、タピオカなどのでん粉を加えて食感を向上させたものもある。
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  • ライスヌードル
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