Data Table
PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • ヨーグルト(トルコ語: yoğurt)は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。ヨーグルトにたまる上澄み液は乳清、英語ではホエイ、またはホエーという。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬 、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用される。
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 7342 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 10769 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 207 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 58862473 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-ja:alanine
  • 0.148
prop-ja:arginine
  • 0.104
prop-ja:asparticAcid
  • 0.275
prop-ja:betacaroteneUg
  • 5 (xsd:integer)
prop-ja:calciumMg
  • 121 (xsd:integer)
prop-ja:carbs
  • 4.66
prop-ja:cholineMg
  • 15.200000 (xsd:double)
prop-ja:cystine
  • 0.032
prop-ja:fat
  • 3.25
prop-ja:fiber
  • 0.0
prop-ja:folateUg
  • 7 (xsd:integer)
prop-ja:glutamicAcid
  • 0.679
prop-ja:glycine
  • 0.084
prop-ja:histidine
  • 0.086
prop-ja:ironMg
  • 0.050000 (xsd:double)
prop-ja:isoleucine
  • 0.189
prop-ja:kj
  • 257 (xsd:integer)
prop-ja:leucine
  • 0.35
prop-ja:luteinUg
  • 0 (xsd:integer)
prop-ja:lysine
  • 0.311
prop-ja:magnesiumMg
  • 12 (xsd:integer)
prop-ja:manganeseMg
  • 0.004000 (xsd:double)
prop-ja:methionine
  • 0.102
prop-ja:monofat
  • 0.893
prop-ja:name
  • ヨーグルト(plain, whole milk, 8 grams protein per 8 ounce)
prop-ja:niacinMg
  • 0.075000 (xsd:double)
prop-ja:opt2n
prop-ja:opt2v
  • 13.0
prop-ja:pantothenicMg
  • 0.389000 (xsd:double)
prop-ja:phenylalanine
  • 0.189
prop-ja:phosphorusMg
  • 95 (xsd:integer)
prop-ja:polyfat
  • 0.092
prop-ja:potassiumMg
  • 155 (xsd:integer)
prop-ja:proline
  • 0.411
prop-ja:protein
  • 3.47
prop-ja:riboflavinMg
  • 0.142000 (xsd:double)
prop-ja:right
  • 1 (xsd:integer)
prop-ja:satfat
  • 2.096
prop-ja:seleniumΜg
  • 2.200000 (xsd:double)
prop-ja:serine
  • 0.215
prop-ja:sodiumMg
  • 46 (xsd:integer)
prop-ja:sourceUsda
  • 1 (xsd:integer)
prop-ja:sugars
  • 4.66
prop-ja:thiaminMg
  • 0.029000 (xsd:double)
prop-ja:threonine
  • 0.142
prop-ja:tryptophan
  • 0.02
prop-ja:tyrosine
  • 0.175
prop-ja:valine
  • 0.287
prop-ja:vitaUg
  • 27 (xsd:integer)
prop-ja:vitb12Ug
  • 0.370000 (xsd:double)
prop-ja:vitb6Mg
  • 0.032000 (xsd:double)
prop-ja:vitcMg
  • 0.500000 (xsd:double)
prop-ja:vitdIu
  • 2 (xsd:integer)
prop-ja:viteMg
  • 0.060000 (xsd:double)
prop-ja:vitkUg
  • 0.200000 (xsd:double)
prop-ja:water
  • 87.9
prop-ja:wikiPageUsesTemplate
prop-ja:zincMg
  • 0.590000 (xsd:double)
dcterms:subject
rdfs:comment
  • ヨーグルト(トルコ語: yoğurt)は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。ヨーグルトにたまる上澄み液は乳清、英語ではホエイ、またはホエーという。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ(乳牛)だけでなく、水牛、山羊、羊、馬 、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用される。
rdfs:label
  • ヨーグルト
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-ja:mainIngredient of
is prop-ja:事業内容 of
is foaf:primaryTopic of