About: ホテルニューオータニ

ホテルニューオータニ（Hotel New Otani）は、東京都千代田区紀尾井町にある大型ホテルである。日本の超高層ビル時代を拓いた歴史的建築物であり、ブランド品などの店舗を館内に擁したプラザ型ホテルというコンセプトで知られる。運営は株式会社ニューオータニで、総支配人は清水肇（ニューオータニ代表取締役常務）、副総支配人は大木勉（ニューオータニ取締役営業本部長）、調理部長（総料理長）は中島眞介である。