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  • キール (Kir) とは、ショートドリンクに分類されるカクテルの1種で、白ワインに少量の黒スグリ(カシス)のリキュールを加えたものを言う。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) とも呼ばれる。フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長であったフェリックス・キール(Felix Kir)によって考案されたと伝えられ、このカクテルの名称は彼の姓に由来する。なお、このカクテルには派生したカクテルが幾つか存在する。(詳しくは、「バリエーション」の節を参照。)
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  • ワイングラス、フルート型シャンパングラス
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  • 白ワイン
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  • ビルド
prop-ja:副材料
  • カシス・リキュール
prop-ja:名前
  • キール
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  • キール (Kir) とは、ショートドリンクに分類されるカクテルの1種で、白ワインに少量の黒スグリ(カシス)のリキュールを加えたものを言う。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) とも呼ばれる。フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長であったフェリックス・キール(Felix Kir)によって考案されたと伝えられ、このカクテルの名称は彼の姓に由来する。なお、このカクテルには派生したカクテルが幾つか存在する。(詳しくは、「バリエーション」の節を参照。)
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  • キール (カクテル)
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