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  • カフェ酸メチル(カフェさんメチル、Methyl caffeate)は、ヒドロキシケイ皮酸のエステルの一種である。カフェー酸メチル、コーヒー酸メチル、カフェイン酸メチルとも呼ばれる。
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  • カフェ酸メチル(カフェさんメチル、Methyl caffeate)は、ヒドロキシケイ皮酸のエステルの一種である。カフェー酸メチル、コーヒー酸メチル、カフェイン酸メチルとも呼ばれる。
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  • カフェ酸メチル
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