サツマイモ
type: Eukaryote
type: Species
type: Thing
type: Plant
type: Q19088
type: Q756
comment: サツマイモ（薩摩芋、学名: Ipomoea batatas）は、ヒルガオ科サツマイモ属の多年草植物。あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根、芋）。別名で、甘藷（かんしょ）、唐芋（からいも）ともよばれる。中南米の原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で栽培されている。食用される塊根はデンプンやビタミン類を豊富に含み、焼酎原料や飼料にも利用される。また食物繊維が多く、便秘改善にも役立てられる。
subject: Category:サツマイモ属
subject: Category:サツマイモ
subject: Category:いも類
wiki page ID: 50811
wiki page revision ID: 92667503
name: Sweet potato
name: サツマイモ (さつまいも)
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right: 1
n: no
name: さつまいも 塊根 皮むき 生
note: ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。別名：かんしょ（甘藷）。廃棄部位：表層および両端（表皮の割合：2 %）
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v: no
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