マイタケ
マイタケ(舞茸、重菰、学名: Grifola frondosa、英: Hen of the Woods)は担子菌門のキノコ。食用として馴染み深いキノコである。中国語名は「灰樹花」「舞菇」などと呼ばれている。
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92154441
マイタケ
Hen-of-the-Woods
Sheep's Head
maitake
Ram's Head
真正担子菌綱
0.22
3.2
24
0.3
まいたけ 生
試料: 栽培品。廃棄部位: 柄の基部(いしづき)。エネルギー: 暫定値
1
0.5
3.5
230
2.0
0.06
4.4
53
0.2
62
10
0.04
0.07
5
0.3
0.56
54
0.14
0.19
2
0.09
0.06
92.7
0.7
4.9
マイタケ(舞茸、重菰、学名: Grifola frondosa、英: Hen of the Woods)は担子菌門のキノコ。食用として馴染み深いキノコである。中国語名は「灰樹花」「舞菇」などと呼ばれている。
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